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化疗期间饮食调养有方法

发布时间:2023-08-03 作者:梁真 作者单位:贺州市人民医院 浏览量:167

大家都知道,在治疗癌症时,需要进行化疗,但需要注意的是,化疗不仅仅会杀死癌细胞,也会对身体的其他正常细胞造成损伤,会造成一些不良反应,对患者的日常生活造成了一定的负面影响。那么,化疗会对身体造成哪些影响?化疗期间需要在饮食方面注意什么?这些问题就由笔者来为大家一一解答。

1.化疗对身体的影响

化疗的目标是癌症细胞,对正常细胞的伤害较小。但是,化疗药物在杀伤癌症细胞的同时,难免会伤害一些增殖快的正常细胞,如:骨髓细胞、胃肠道上皮细胞等,就会导致相应的副作用,如白细胞减少、掉头发、厌食、恶心等。

实际上,并非所有的化疗药物都有副作用,也并非每位患者的反应都一样, 许多化疗药物在大部分人群中耐受良好。化疗的副作用取决于化疗药物的种类以及个体的基因类型。良好的营养有助于机体组织细胞修复,减轻化疗相关副作用提高机体对治疗的耐受性。

因此,如果化疗后有任何不适,患者一定要告诉自己的主治医师,让其根据病情的进展开一些对症的药物或营养制剂,维持或改善患者的营养状况。

2.化疗期间应该如何进行饮食调理?

(1)高热量食物:首先需要保证能量摄入充足,可选择高热量食物如米饭、面条、番薯等含淀粉高的食物;

(2)优质蛋白:摄入一定蛋白质,如牛奶、鱼、鸡蛋、大豆等,其中应以优质蛋白质为主。鱼是最好的动物蛋白,豆类是较好的植物蛋白;

(3)卫生饮食:化疗患者的免疫系统受损,免疫力较低,因此需要格外注意饮食卫生。首先要注意饮水卫生,水果一定要洗净或去皮吃。并且餐具要进行清洁、消毒,保持厨房干净。坚持低菌饮食:食物煮熟后再放入高压锅内再压15—20min,与无菌饮食:食物煮熟后再放入高压锅内再压30—50min;

(4)清淡易消化:化疗期间患者会出现恶心呕吐的症状,所以可多吃一些半流质食物如粥类,如:薏米粥、绿豆粥、鱼片粥等。除此之外还可以适当的进食面条、豆浆及清淡的汤类、果蔬汁饮料等水分充足的食物;

(5)纤维素:膳食纤维主要存在于谷物、薯类、豆类、蔬菜及水果中。主要成分是纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等;

(6)高维生素:

维生素A:能维持视觉功能,维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成,抑制癌细胞的生长。可来源于蔬菜、水果、蛋黄等。

维生素C:具有抗氧化、治疗贫血、预防牙龈萎缩出血、防癌、提高免疫力的作用,主要来源于各类绿色蔬菜及石榴、猕猴桃、柠檬等水果;

维生素E:天然维生素E广泛存在于各种种子及植物油中,在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。

3.化疗患者在进行饮食调养时的注意事项有哪些?

(1)呕吐严重者应避免在接受化疗前 2h内进食,拉开反应时间,减轻消化道反应;

(2)不吃刺激性食物,如:过凉、过热、过辣的食物,坚持清淡饮食;

(3)避免接触不喜欢的气味及刺鼻性气味,以免诱发呕吐;

(4)不吃容易导致腹泻及过敏的食物,如海鲜、芒果等;

(5)呕吐后,不要一次性给予患者大量进食,这样反而会对患者的情况产生负面影响;

(6)进食速度不宜过快,不要让胃在短时间内填满食物,要充分咀嚼,细嚼慢咽,以便食物消化;

(7)在饭后,要适当地进行运动,帮助食物消化,不要躺着;

(8)引导患者多饮水,在化疗期间,患者的饮水量要比平时更多才能保证肾脏功能正常运转和药物的代谢和排泄。可根据患者的实际情况灵活选择,如温开水、果汁茶等,注意不要喝含有酒精的饮料和碳酸饮料;

(9)在化疗期间,如果患者食欲不振,可以考虑更换烹饪的方法,为患者带来新意,激发其进食的欲望,同时还可以引导患者多吃蔬菜和水果,促进消化;

(10)如果在化疗期间,患者出现了呕吐症状,可以口含生姜片,对止吐有着一定的帮助。

总而言之,就目前而言,化疗仍然是目前癌症治疗的重要手段,挽救了很多人生命。而在化疗期间,患者也不需要过于紧张,要适当地调整自己的心态,进行合理的饮食调养,以积极的态度配合治疗,这样不仅能使患者的病情好转,也能使其生活质量得到提升!